QUALITÄT BEI DER KORNKAMMER
Was uns Qualität bedeutet und unsere Ansprüche
Im biologischen Landbau steht Qualität vor Quantität
Bio-Landwirte arbeiten im Einklang mit der Natur: Der Kerngedanke beim ökologischen Landbau
ist ein möglichst geschlossener und natürlicher Kreislauf zwischen Mensch, Tier und Natur.
Pflanzen gedeihen auch ohne Chemie
Im biologischen Landbau werden keine chemisch-synthetischen Hilfsmittel als Dünger bzw.
Pflanzenschutzmittel verwendet.
Weniger ist mehr
Bei der Herstellung von Bio-Produkten wird nur ein Zehntel der gesetzlich zugelassenen Zusatz-
und Hilfsstoffe verwendet.
Gentechnik? Nein danke!
Bio-Qualität braucht keine Unterstützung aus dem Labor: Bei der Erzeugung und Verarbeitung
von Bio-Lebensmitteln wird nicht gegen, sondern mit der Natur gearbeitet.
Für den Erhalt unserer Umwelt ... für unsere Kinder
Der biologische Landbau lebt für einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit den
natürlichen Ressourcen. Boden, Wasser und Luft werden geschützt, die Bodenfruchtbarkeit
gefördert und die Artenvielfalt erhalten. Damit auch unsere Kinder noch eine lebenswerte Umwelt
haben!
Gesundheit für Körper, Geist und Seele
Durch die nachhaltige Art der Lebensmittelerzeugung weisen die Endprodukte eine hohe
Lebensmittelqualität auf. So ist z.B. der Anteil an sekundären Pflanzenstoffen in Bioprodukten
um bis zu 50 % höher als in konventionellen Produkten. Sekundäre Pflanzenstoffe schützen
vor Krebs und stärken das Immunsystem. Außerdem regulieren sie den Blutdruck und wirken
hemmend auf Bakterien. Eine einfache Faustregel besagt: 5 x Obst und Gemüse am Tag
sind eine ausreichende Dosis der "Wundermittel" aus der Natur.
Bio-Produkte schmecken einfach besser!
Bio-Qualität ist die richtige Wahl für alle, die Wert auf echte und natürliche Lebensmittel voller
Geschmack legen. Probieren Sie selbst!
Qualitätssicherung durch Zertifizierung:
Wir setzen uns selbst hohe Qualitätsmaßstäbe, welche wir uns regelmäßig von unabhängigen
Prüfstellen bestätigen lassen.
Kontaktieren Sie uns:
Kornkammer Haus Holte
Gederfeldweg 37, 58453 Witten
02302 282 7475
02302 277 8738
Team-Kornkammer@gmx.de
http://www.Team-Kornkammer.de
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